⌠№ 32⌡Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i sosem winegret

PRZEPIS
na 2 porcje (2 takie talerze jak na zdjęciu)
na sałatkę:

• kilka dużych liści sałaty lodowej
• 8 pomidorków koktajlowych
• 12 zielonych oliwek
• 1 średni ogórek
• 2 jajka ugotowane na twardo
• 1 mała,słodka cebula
• 1 puszka tuńczyka (u mnie w oleju)
• 3 łyżki słonecznika
• pieprz

na sos winegret:

• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżka octu balsamicznego
• 1 łyżeczka musztardy chrzanowej (lub innej ostrej)

Sałatę rwę na mniejsze kawałki, tuńczyka odsączam z oleju, resztę składników kroję wg uznania. Słonecznika prażę na suchej patelni i posypuję gotową sałatkę. Następnie polewam sosem (najłatwiej umieścić jego składniki w małym słoiczku i potrząsnąć w celu wymieszania) i całość doprawiam odrobiną świeżo zmielonego pieprzu.