sobota, 10 sierpnia 2013

⌠№ 33⌡Serniczki z patelni

Waniliowo-kokosowe serniczki z patelni polane sosem wiśniowym

PRZEPIS (Inspiracja)
na 8 serniczków
serniczki:
  • 150g twarogu półtłustego
  • 50g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 1 czubata łyżeczka cukru wanilinowego
  • nasiona z 1/4 laski wanilii
  • kopiasta łyżka wiórek kokosowych
  • 1 jajko
  • kilka kropli olejku waniliowego
  • garść rodzynek
  • olej kokosowy do smażenia
sos wiśniowy:
  • 1 łyżka konfitury lub dżemu wiśniowego
  • 1 łyżeczka syropu malinowego
  • mleko 


Wszystkie składniki na serniczki umieszczam w miseczce i rozgniatam widelcem. Na patelni rozpuszczam olej kokosowy. Z masy formuję serniczki, a następnie smażę je na złocisty kolor.
W międzyczasie przygotowuję sos. Konfiturę łączę z syropem i dolewam trochę mleka (do uzyskania odpowiedniej konsystencji).
Gotowe serniczki wykładam na talerz i polewam sosem.






2 komentarze :

  1. dzisiaj zrobilam cos podobnego na śniadanie, tylko z jabłkami, pyyyycha! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak z jabłkami, to na pewno wyszło smacznie :)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...