niedziela, 2 marca 2014

#120 Cytrynowy zawrót głowy

Od wczoraj istnieje fanpage mojego bloga na Facebook'u: 
https://www.facebook.com/gotowaniena102  (można również kliknąć "Lubię to!" na prawym bocznym pasku bloga).
Zapraszam do polubienia fanpage'a, na którym na pewno pojawi się więcej zdjęć "od kuchni" ;)



Niewiarygodne, że dwa tygodnie ferii tak szybko minęły...
Pod względem kulinarnym, dużo się u mnie w tym czasie działo. Ale o tym dokładniej już wkrótce na blogu :)

Pełnoziarniste serniczki z patelni nadziane domowym lemon curd

PRZEPIS
na 4 duże serniczki
  • 40g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 120g twarogu
  • 1 białko
  • 4 łyżeczki lemon curd*


Do miski wsypuję mąkę, dodaję twaróg i białko. Składniki rozcieram za pomocą widelca. Masę dzielę na 8 części. Następnie biorę jedną z nich, formuję w dłoniach kulkę, rozpłaszczam ją tworząc dołek, a do środka nakładam 1 łyżeczkę lemon curd. Całość przykrywam kolejną częścią i dokładnie zlepiam brzegi. Serniczki smażę na dobrze rozgrzanej patelni teflonowej.


*Przepis pojawi się później.




5 komentarzy :

  1. Serniczki z patelni to mój ostatni hit! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. idealnie wyszły i wyobrażam sobie ten świetny cytrynowy posmak! :)
    będzie przepis na lemon curd? już od dawna miała go zrobić! :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. będzie, będzie! - nie dojrzałam przypisu u dołu ;) także czekam :)

      Usuń
  3. tak śliczne a tak proste do zrobienia :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...