piątek, 11 kwietnia 2014

#170 Cukiniowy poranek

Kilka dni temu kupiłam cukinię, ale eksperymenty z nią planowałam odłożyć na sobotę lub niedzielę. Zrobiłam sobie jednak przedłużony, rozpoczynający się już dzisiaj weekend, bo wszystkie oceny mam wystawione :). Poranek idealny-trochę leniwy, wolny i spokojny, chyba zasłużony.


Kakaowe placuszki cukiniowe, podane z dżemem truskawkowym i jogurtem

PRZEPIS
  • 200g cukinii
  • 4 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżka miodu
  • 1 jajko
  • 4 łyżki mleka


Cukinię ścieram na tarce o średnich oczkach (ja swojej nie obierałam). Dodaję do niej wszystkie pozostałe składniki i całość mieszam. Placuszki smażę na naoliwionej i dobrze rozgrzanej patelni*. Podaję z dodatkami.

*Ja smażyłam w ten sposób, że najpierw wylałam całą masę, a gdy spód się ściął, pokroiłam "placek" na ćwiartki i każdą część przewróciłam.




Naleśniki wiosenne FIT


18 komentarzy :

  1. Świetne ! Z cukinią nie próbowałam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetne połączenie <3
    Takiego placuszka jeszcze nie próbowałam ;d

    OdpowiedzUsuń
  3. z cukinią powiadasz? hmm chyba czas się w nią zaopatrzyć :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja tam czekam na sezon na cukinie i az moje wyrosna w ogrodku to bede tak eksperymentowala, ze glowa mala! A zaczne od placuszkow, zdecydowanie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zazdroszczę! Taka cukinia z własnego ogródka musi być lepsza :)

      Usuń
  5. Uwielbiam tą wersją cukiniowego brownie <3

    OdpowiedzUsuń
  6. Cukiniowe jadłam tylko na wytrawnie ;) Kusisz!

    OdpowiedzUsuń
  7. O! Takiego sposobu na smażenie placuszków nie widziałam. Całkiem ciekawy :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Cukiniowy...? No proszę ona tu też pasuje ? Wygląda cudnie i zapewne tak też smakował :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cukinia świetnie się tu sprawdziła, polecam! ;)

      Usuń
  9. uwielbiam je! świetnie smakują :) cukinię mogłabym co chwilę jadać, i obiadową wersję placuszków też ci polecam :)

    OdpowiedzUsuń
  10. No, no no taki długi weekend - zazdroszczę!
    I jeszcze z takim śniadaniem :D Super te placuszki, muszę w końcu się skusić na cukinię w słodkiej wersji.

    OdpowiedzUsuń
  11. wyglądają tak pysznie, że aż chce się je porwać przez ekran! :D
    cukiniowych jeszcze nie jadłam, czas to zmienić! :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam placuszki cukiniowe! Jednak nie próbowałam ich jeszcze w kakaowej wersji :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Cukinie na snaidanie uwielbiam , a w placuszkach to super pomysł <3 !

    OdpowiedzUsuń
  14. i do tego poranek idealnie uzupełniony tymi placuszkami !! :3

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...