.jpg)
Cynamonowe kluseczki owsiane z ricottą, podane z musem owocowym i bakaliami
PRZEPIS
kluseczki:
- 125g ricotty
- 1 białko
- 1 łyżeczka miodu
- 5 łyżek mąki owsianej
- cynamon
mus owocowy:
- 1/2 gruszki
- 1/2 banana
- 1/2 jabłka
Do miski wsypuję mąkę i cynamon, dodaję ricottę, białko, miód, całość mieszam. Z masy formuję kluseczki (uwaga! ciasto jest bardzo klejące) i wrzucam je na gotującą się wodę. Czekam aż wypłyną, a później gotuję przez 3-4 minuty. W międzyczasie miksuję blenderem owoce na jednolity mus i wylewam go na talerz. Gotowe kluseczki wyławiam cedzakową łyżką i układam na musie.
.jpg)
.jpg)
Po co komu mąka owsiana, kiedy można miksować płatki ;P Ale ładne te kluchy są :)
OdpowiedzUsuńA co do marchewki, żeby zmieniała kolor twarzy trzeba ją ugotować - wtedy karoten jest dużo lepiej przyswajalny :]
No w sumie prawda. Następnym razem zmiksuję sobie hurtową ilość płatków i będę miała zapas mąki :D
UsuńDo porady odnośnie marchewki chętnie się zastosuję ;)
mąka owsiana znika u mnie jeszcze szybciej niż płatki, nawet rodzinę przekonałam do wypieków z jej udziałem! :D kuszą te twoje kluski dzisiaj, kuszą :)
OdpowiedzUsuńOwies, ricotta! O mamo <3 Pycha :3
OdpowiedzUsuńOoo takimi pysznościami bym nie pogardziła *.*
OdpowiedzUsuńZ ricotty są najlepsze i najdelikatniejsze <3
OdpowiedzUsuńW sumie prawie się dziś zgrałyśmy ze śniadankiem : D
Zgadza się, bardzo podobne miałyśmy śniadanka ;)
Usuńja uwielbiam tą mąkę, zresztą można u mnie zauważyć! najlepsza jest, a i w tych kluseczkach świetnie się spisała :)
OdpowiedzUsuńWłaśnie dzięki Tobie zwróciłam na nią uwagę :)
UsuńNie probowalam nigdy owsianej, ale zapewne niedlugo sie to zmieni:) kluseczki wygladaja niesamowicie:)
OdpowiedzUsuńchyba będę musiała zainwestować w tę mąkę, bo kusisz baarrdzo! :))
OdpowiedzUsuńInwestuj, bo warto! ;)
UsuńKluseczki owsiane *,* jesteś moim geniuszem :3
OdpowiedzUsuńO, dzięki ;*
UsuńTeż ostatnio odkryłam magię tej mąki :)
OdpowiedzUsuńSłowo magia zdecydowanie tutaj pasuje ;)
UsuńJuż sobie wyobrażam jak rozpływają się w ustach! Połączenie nie z tej ziemi ;)
OdpowiedzUsuńO ale super wyszły *.* Mogę takie prosic bo sa genialne <3 ?
OdpowiedzUsuńJasne, częstuj się ;)
UsuńZazdroszczę Ci tej owsianej miłości :-) Ja niezbyt lubię wszelkie owsiankowe twory, co nie zmienia faktu, że podobają mi się Twoje pomysły :-)
OdpowiedzUsuńOwies i cynamon to chyba moje ulubione połączenie <3
OdpowiedzUsuń