niedziela, 19 października 2014

#250 Owsiane ciastka z masłem orzechowym i czekoladą

Trochę mnie tu nie było, więc witam Was po dłuższej przerwie. Stęskniłam się za blogiem baaardzo!

Przychodzę z przepisem na najlepsze ciastka, jakie w życiu jadłam i uwierzcie, że nie ma w tym stwierdzeniu przesady. No bo w końcu połączenie masła orzechowego i czekolady w ciastkach (owsianych w dodatku!) po prostu musi smakować dobrze. Nie, nie smakuje dobrze... smakuje wybitnie! Potrójne szczęście.


p.s. Ciastka nie dość, że są prze-py-szne, to jeszcze względnie zdrowe! ;)



PRZEPIS
na 14 ciastek
  • 330g mąki owsianej
  • 1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 jajka
  • 3/4 szklanki mleka (u mnie sojowe)
  • 400g masła orzechowego (najlepsze będzie typu 'crunchy')
  • 1 szklanka cukru trzcinowego
  • 220g gorzkiej czekolady (polecam min.70%)


Do miski wsypuję mąkę. Dodaję sodę, jajka, mleko, masło orzechowe i cukier. Składniki ucieram do połączenia. Dodaję posiekaną czekoladę i całość mieszam. Blachę wykładam papierem do pieczenia. Odrywam kawałek masy, sklejam go w dłoniach, a następnie wykładam na papier, rozpłaszczam i formuję ciastko. Ciastka piekę w 180st. przez 20-22 minut (funkcja termoobieg).




Imieniny u cioci


16 komentarzy :

  1. O matko, pożeram je dosłownie wzrokiem! Z pewnością są cudowne w smaku, bardzo lubię takie ciastka :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Faktycznie, patrząc na przepis muszę stwierdzić, że są pyszne! :D

    OdpowiedzUsuń
  3. wiesz, że przez Ciebie mam teraz ochotę jak najszybciej zrobić te ciacha! gdybym miała przy sobie wszystkie składniki już siedziałabym w kuchni :D
    cieszę się, że jesteś! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. no i takimi zdrowymi słodkościami można się zajadać bez przerwy!

    OdpowiedzUsuń
  5. wspaniałe ciasteczka :) w sam raz na rodzinną imprezę :)

    OdpowiedzUsuń
  6. O mamuniu *.* Najlepsze!
    Zapisuję przepis i na pewno zrobię :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Tyle masła wpakowane w jedne ciastka? Przecież to musiało być przepyszne. Nie wiem tylko czy nie szkoda by mi było całego słoiczka na ciastka. Za bardzo uwielbiam masło orzechowe. Wolę wyjadać ze słoika xD

    OdpowiedzUsuń
  8. Wracasz i to w jakim stylu :o
    Powiem tylko jedno słowo: jadłabym!

    OdpowiedzUsuń
  9. Jak z masłem orzechowym to się na nie pisze ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. łaaaaaaaaaaaaaaaaaaaał, te ciastka będą mi się po nocach śnić! niech tylko w lidlu tydzień amerykański się pojawi to piekę :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Chcę takie! Chyba muszę je szybko zrobić :D

    OdpowiedzUsuń
  12. względnie-ale to ładnie ujęłaś :D
    dla mnie bomba, często robię podobne..
    mniam!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...