⌠№ 31⌡Bułeczki z żurawiną i orzechami włoskimi

Przepis na ekspresowe, śniadaniowe bułeczki. Najlepiej smakują jeszcze lekko ciepłe.
Bułeczki+serek wiejski+dżem+kawa=śniadanie idealne <3

PRZEPIS (Inspiracja)

na 4 bułeczki

• 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej
• 1 łyżeczka sody 
• 4 łyżki płatków owsianych
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 łyżki miodu (u mnie lawendowy)
• 2 łyżeczki masła
• garść żurawiny
• garść orzechów włoskich
• (sezam do posypania)

Do kubka wsypuję płatki i zalewam je wrzątkiem, żeby rozmiękły. Do miski wsypuję mąkę, sodę i dodaję roztopione masło. Całość mieszam. Następnie dodaję odsączone płatki, jogurt, miód, żurawinę i orzechy. Masę wyrabiam ręcznie przez chwilkę. Formuję cztery kulki, spłaszczam je lekko i układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Bułeczki posypuję sezamem. Piekę w 180st. przez 20 minut.