wtorek, 4 lutego 2014

⌠№ 88⌡ Zapiekana owsianka a'la szarlotka


PRZEPIS (Inspiracja)
  • 50g płatków owsianych
  • 1 łyżka płatków jaglanych
  • 1 szklanka wrzącej wody + 1/2 szklanki wody
  • 1 jabłko
  • garść suszonej żurawiny
  • 1 łyżeczka cukru wanilinowego
  • cynamon
  • 150g serka wiejskiego


Płatki (jedne i drugie) zalewam 1 szklanką wrzątku i odstawiam do napęcznienia. W tym czasie zagotowuję w rondelku 1/2 szklanki wody. Jabłko obieram i kroję na małe kawałki. Do gotującej się wody przelewam nasiąknięte płatki, dodaję jabłko i suszoną żurawinę oraz wsypuję cukier i cynamon. Całość gotuję aż owsianka zgęstnieje a jabłka rozmiękną. Rondelek zdejmuję z palnika, dodaję serek wiejski i wszystko mieszam. Owsiankę zapiekam w naczynku żaroodpornym (16x16cm) w 180st. przez ok.35-40 minut.




3 komentarze :

  1. jedna z najpyszniejszych ! do tego z wiejskim - lubię go, kiedy jest taki ciągnący pod wpływem ciepła :)

    OdpowiedzUsuń
  2. u mnie dzisiaj tez zapiekana owsianka :-)
    Właśnie przyjrzałam się zdjęciu w tle, bardzo pomysłowe :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...