Jeśli lubicie podjadać surową masę podczas robienia ciast i ciasteczek, to ten przepis jest dla Was.
Amerykańskie cookie dough to surowe ciasto na ciasteczka, składające się z masła, mąki, cukru i kawałków czekolady. Postanowiłam stworzyć zdrowy, śniadaniowy odpowiednik.
PRZEPIS (Inspiracja)
na 1 porcję
- 2 łyżki migdałów (mogą być ze skórką)
- trochę wrzątku
- 2 łyżki płatków owsianych
- 130g cieciorki z puszki
- 1 banan
- 5 łyżek mleka roślinnego
- 1 łyżeczka olejku migdałowego
- 2-3 łyżeczki syropu z agawy
Do miseczki wsypuję migdały, wlewam odrobinę wrzątku i miksuję bardzo drobno blenderem. Następnie dodaję płatki owsiane, odcedzoną cieciorkę, banana, mleko, olejek i miód. Całość dokładnie miksuję.
Ja podałam swoje cookie dough w słoiku i przełożyłam je różnymi dodatkami. Po kolei od dołu słoika znalazły się następujące składniki: porcja masy, 1 łyżeczka kakao, pół jabłka, kilka posiekanych migdałów, porcja masy, kilka rozkruszonych wafli kukurydzianych, porcja masy, odrobina kakao i posiekane migdały. Słoik wstawiłam na noc do lodówki.
Oo to jest coś zdecydowanie dla mnie! Migdały, banan, miód.. cudowne połączenie :)
OdpowiedzUsuńloool nawet nie wiedziałam, że coś takiego jak lake cake istnieje xd
OdpowiedzUsuńTo takie ciastko czekoladowe pieczone w kokilce z płynnym środkiem, stąd jego nazwa. Zapraszam , bo niebawem pojawi się na blogu :)
Usuńjest świetne! jadłam już podobne z cieciorki, ale w tak pysznej wersji jak twoja muszę spróbować :D
OdpowiedzUsuńCiekawy pomysł.. jeszcze nie jadłam
OdpowiedzUsuńmniam:) ja robiłam coś powiedzmy ala ciasteczkowy krem - zmiażdżone ciacha zmieszane z olejem kokosowym i chwilę "siedziało" to na ogniu :)
OdpowiedzUsuńdzisiaj spróbowałam na śniadanie - to jest naprawdę pyszne! rewelacja!
OdpowiedzUsuńWarto dopisać inspirację:)
OdpowiedzUsuńhttp://atqabreakfast.blogspot.com/2014/02/266-surowe-ciasteczka-w-miseczce.html
Szczerze powiedziawszy dostałam ten przepis od koleżanki jakiś czas temu, ale teraz faktycznie widzę, że był inspirowany Twoim przepisem, bo są łudząco podobne. Zawsze podpisuję inspirację, więc przepraszam i już się poprawiam! ;)
UsuńHez. Ok, wlasnie zrobilam i wstawiam do lodowki na jutrzejsze sniadanie. :)
OdpowiedzUsuńZamiast banana dalam samo jablko starte. Zastanawiam sie tylko jak z ta ciecierzyca (ja tylko odcedzilam i dodalam) bo widze, ze w inspiracji jest ugotowana i chyba tez zmiksowana w blenderze?
mialo byc *Hey :)
UsuńHej :) Cieciorka może być albo z puszki i wtedy wystarczy ją tylko odcedzić i zmiksować z resztą albo może być sucha i wtedy trzeba ją najpierw ugotować, a dopiero później zmiksować ;)
Usuń