niedziela, 25 maja 2014

#184 Tarta serowa na kasztanowym spodzie


PRZEPIS
forma do tarty 28cm
ciasto kruche:
  • 1 i 3/4 szklanki mąki kasztanowej
  • 120g zimnego masła
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • 1 żółtko
masa serowa:
  • 200g jogurtu naturalnego
  • 220g sera typu włoskiego (można użyć twarogu o zwartej konsystencji)
  • 2 jajka
  • 3 banany
  • 2 łyżki proszku budyniowego bez cukru
+dodatkowo (na wierzch tarty): suszona morwa biała, wiórki kokosowe, kakao



Formę do tarty smaruję masłem i obsypuję mąką.
Wszystkie składniki na ciasto kruche wsypuję do miski i zagniatam. Następnie wylepiam ciastem formę i wkładam ją do lodówki na 30 minut.
W tym czasie przygotowuję masę serową. Wszystkie składniki umieszczam w misce i blenduję do uzyskania jednolitej konsystencji.
Formę wystawiam z lodówki. Na ciasto wylewam masę serową. Całość dekoruję z wierzchu.
Tartę piekę w 200st. przez 30 minut.


 


Piknik majowy


10 komentarzy :

  1. jeszcze nigdy nie robiłam tarty!
    wersja serowa jak najbardziej dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Idealna.
    Moje smaki, znowu to robisz hahahah :D
    Pięknie wygląda, a nadzienie jakby robione dla mnie <3

    OdpowiedzUsuń
  3. Bajeczna! Chętnie bym taką teraz zjadła :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Z twarożkiem bardzo chętnie ;D

    OdpowiedzUsuń
  5. Zdecydowanie bym się na taką skusiła <3

    OdpowiedzUsuń
  6. Od dawna chcę sobie zrobić jakąś tartę, ale nigdzie nie umiem znaleźć formy do niej :(
    Twoja tarta jest cudowna <3

    OdpowiedzUsuń
  7. uwielbiam słodycz mąki kasztanowej - tą tartą trafiłaś w moje kubki smakowe :)

    OdpowiedzUsuń
  8. z takim ciastem to faktycznie nic tylko brać koc, lemoniadę i lecieć na piknik :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Zazdroszczę Ci takich długich wakacji :-) Wreszcie będziesz mogła się wyżyć w kuchni! Tarta wygląda obłędnie. Nie spotkałam się jeszcze nigdy z mąką kasztanową. Gdzie ją można dostać?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na to wyżycie się w kuchni czekałam najbardziej! :D
      Mąkę kupiłam w sklepie ze zdrową żywnością ;)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...