Witajcie! Dostałam do przetestowania 2 sosy firmy Ballymaloe- pomidorowy oraz paprykowo-pomidorowy.
Zanim przejdę do opisania sosów, kilka słów wstępu. Sosy produkowane są przez rodzinną firmę, w Irlandii. Tradycyjna receptura sosów pochodzi z 1964 roku. W Polsce sosy dystrybuowane są przez firmę Agrimpex Griluj i Gotuj.
SOS POMIDOROWY /350g/300ml/
SKŁADNIKI RECEPTURY: pomidory (41%), ocet, cukier, cebula, rodzynki
sułtanki, przecier pomidorowy (5%), sól morska, nasiona gorczycy, przyprawy
Wartości odżywcze w 100g produktu
Wartość energetyczna....415kj/98kcal
Białko.............................1,2g
Tłuszcz...........................0,1g
Węglowodany................23,2g
Błonnik...........................0,5g
Sód..................................0,2g
SOS PAPRYKOWO-POMIDOROWY /325g/300ml/
SKŁADNIKI RECEPTURY: czerwona papryka (33%), pomidory (26%), biały ocet winny, cukier, przecier pomidorowy (8%), papryczki jalapeno (6%), czosnek, sól morska, przyprawy
Wartości odżywcze w 100g produktu
Wartość energetyczna....682kj/161kcal
Białko.............................1,8g
Tłuszcz...........................0,1g
Węglowodany................37,4g
Błonnik...........................1,9g
Sód..................................0,6g
Na opakowaniach obydwu sosów można znaleźć następujące informacje:
#Bez sztucznych dodatków
#Bez glutenu
#Odpowiednie dla wegetarian
#Znikoma zawartość tłuszczu
Idealny do mięs, serów, kanapek, burgerów i wielu innych.
Na opakowaniach widnieje także znaczek 'GOOD FOOD IRELAND' i 'LOVE IRISH FOOD'.
Sosy śmiało można nazwać zdrowszą wersją ketchup'u. Mają naprawdę świetny skład- zero zbędnych, chemicznych dodatków- i wyrazisty, uniwersalny smak, który będzie świetnie pasował do wielu dań.
Sos pomidorowy ma smak łagodny i myślę, że przypadnie do gustu każdemu. Sos paprykowo-pomidorowy jest pikantny, więc będzie idealny dla koneserów ostrych smaków.
Gorąco zachęcam do wypróbowania sosów. Można zakupić je TUTAJ.
A do czego taki sos można wykorzystać?
PRZEPISY:
- Sakiewki z wiosennym nadzieniem
Czekam na przepis, na pewno bedzie to pyszna inspiracja! :D
OdpowiedzUsuń