#166 Ciacho prosto z mikrofali

Nie spodziewałam się, że takie cudo z mikrofali może wyjść. Chyba muszę częściej przeprowadzać takie mikrofalówkowe eksperymenty. Cały czas obserwowałam jak ciasto się piekło, a ono rosło, rosło i rosło-jak na drożdżach :D.

Miłego poniedziałku! Niech to będzie dobry tydzień ;).

Ciasto kakaowe z malinowym syropem, rodzynkami i wiórkami kokosowymi

PRZEPIS
na 1 kubek (pojemność 300ml)

• 1 jajko
• 3 łyżki mleka
• 1 łyżka syropu malinowego
• 1 łyżeczka oleju kokosowego
• 4 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
• 1 łyżka kakao
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka rodzynek
• 1 łyżeczka wiórek kokosowych

Wszystkie składniki wbijam/wlewam/wsypuję/wrzucam do kubka i mieszam. Wstawiam do mikrofali i piekę ok.2 minuty (można nawet ciut krócej), moc 850W. Gotowe ciasto podaję z dodatkami (proponuję masło orzechowe i ricottę).

~~~~~~~~~

Dostałam nominację do LBA od Hani, dzięki! :)
Pytania:

Wczorajszy dzień zaliczasz do udanych?

Jak najbardziej! Wyspałam się, pogoda była ładna, spędziłam dzień w rodzinnym gronie i trochę odpoczęłam :).

Ostatnio w końcu przekonałam się do...

...pesto.

Gdybyś została milionerką, co zrobiłabyś z pieniędzmi?

Na pewno spełniłabym swoje marzenie o założeniu restauracji, wybrałabym się też w jakąś podróż dookoła świata, żeby trochę pozwiedzać, a dodatkowo móc spróbować regionalnych przysmaków, częścią pieniędzy podzieliłabym się z rodziną, a część oddała na cele charytatywne.

Najlepszy dodatek do sernika to...

...mus owocowy np.truskawkowy :3.

T-shirt, bluza czy koszula?

T-shirt.

Czego nie może zabraknąć na Wielkanocnym śniadaniu?

Najbliższej rodziny! Choć pewnie pytasz o jedzenie...więc święconki, jajek pod każdą postacią, pieczonego schabu i sałatki jarzynowej :D.

Jakie śniadanie zaproponujesz na gorące, letnie dni?

Zdecydowanie śniadanie lodówkowe! Z moich mogę Ci polecić coś ze słoiczka (to lub to) lub pudding (ten lub ten). 

Masz rodzeństwo?

Mam najlepszego na świecie, starszego o rok brata <3.

Jest coś co chciałabyś w sobie zmienić?

Chciałabym się mniej stresować i być większą optymistką.

Jakie Twoje śniadanie najbardziej mi polecasz?

Hmm...może tofurniczki? :]