czwartek, 26 czerwca 2014

#199 Orzechowe ciasteczka z kandyzowanym melonem

Musieliście bardzo mocno trzymać kciuki, bo jestem pozytywnie zaskoczona wynikami :). Jeszcze lepiej mogło być zawsze, ale zupełnie nie mam na co narzekać, bo spodziewałam się ze wszystkiego niższych wyników. Jak miło się tak pomylić! ;) Teraz pozostaje tylko czekać na wyniki rekrutacji na studia.


Dzisiaj obiecany przepis na ciasteczka, czyli pomysł na wykorzystanie pozostałości po domowej produkcji mleka orzechowego.



PRZEPIS
na 18 ciasteczek
  • 2 łyżki nasion chia Skworcu + 6 łyżek wody (odpowiednik 2 jajek)
  • orzechowe "fusy" (pozostałość po mleku z orzechów laskowych- KLIK)
  • 220g dżemu owocowego 100% (użyłam porzeczkowego)
  • 2 łyżki syropu z agawy
  • 3 łyżki oleju kokosowego
  • 250g mąki kukurydzianej
  • 1 czubata łyżka kakao
  • 2 łyżki maku
  • 90g melona kandyzowanego Skworcu


Nasiona chia zalewam wodą, mieszam i odstawiam na 15 minut. Po tym czasie przekładam powstałą "galaretkę" do miski. Następnie dodaję wszystkie pozostałe składniki i całość dokładnie mieszam. Blachę wykładam papierem do pieczenia i formuję na niej ciastka. Piekę je w 200st. przez ok.25 minut.

       

~~~~

O nasionach chia Skworcu przeczytacie tutaj [KLIK], a o melonie kandyzowanym Skworcu tutaj [KLIK].


12 komentarzy :

  1. mmmm... kandyzowany melon?! nigdy nie jadłam! chyba porwę przepis, bo mnie zaintrygował:)

    OdpowiedzUsuń
  2. ciekawe te ciacha! same składniki już mnie zachęcają a co dopiero ten smak :)
    wiedziałam, że będzie pozytywnie! :*

    OdpowiedzUsuń
  3. ale ciacha... <3 widzę, że post dawno był, a może uchowało się jakieś dla mnie? :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Fajnie że wyszło okej z wynikami ale nie mogło być inaczej :* ciasteczka są obłędne *.*

    OdpowiedzUsuń
  5. Kochana wiedziałam że matury pójdą ci świetnie , teraz pozostaje trzymanie kciuków , żebyś dostała się na wymarzone studia ;)
    Wczoraj znów kupiłam chia, muszę tylko zrobić domowe mleko orzechowe i wtedy koniecznie wypróbuję przepis na te wspaniałe ciasteczka :)

    OdpowiedzUsuń
  6. No to gratulację! Super, że jesteś pozytywnie zaskoczona wynikami :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wiedziałam, że będzie super. Jakże mogło być inaczej? Teraz już możesz w pełni cieszyć się najdłuższymi wakacjami twojego życia. Takie ciasteczka to dobry sposób na uczczenie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pyszne ,pomysłowe ,pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  9. gratuluję wyników :)
    takimi ciastkami zdecydowanie można to uczcić :D

    OdpowiedzUsuń
  10. G-r-a-t-u-l-a-c-j-e po stokroć !!! Bardzo mi się podoba ten pomysł na orzechowy recycling :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Dostanę jedno? ;)
    Gratuluję wyników!

    OdpowiedzUsuń
  12. Ooo, bardzo ciekawe są te ciasteczka :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...